Die Bedarfsermittlung legt für einen bestimmten Zeitraum den qualitativen und quantitativen Bedarf an Materialen wie Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen, Zulieferteilen und Handelswaren fest, der zur Herstellung eines Produktes benötigt wird. Sie ist eines der wichtigsten materialwirtschaftlichen Aufgaben- und Entscheidungsfelder.
