Als Betriebsstoffe gelten Materialien, die bei der Herstellung von Fertigerzeugnissen zur Energieversorgung und zur Aufrechterhaltung der Einsatzbereitschaft der zur Erstellung notwendigen Maschinen und Anlagen dienen. Im Gegensatz zu den Rohstoffen und den Hilfsstoffen gehen die Betriebsstoffe nicht als Bestandteil in die jeweiligen Endprodukte mit ein.
